weiwei77136 2006-11-5 17:47
JohnnieWalker[黑牌威士忌]的品味之旅
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[size=2] 对于时尚人士来说,酒吧,就是城市中最浪漫的风景线。看看下边的这些品酒步骤,一定可以让你在感受酒吧时尚的同时,多多感受到来自全球最受喜爱并集多种荣誉为一身的高级苏格兰威士忌———JohnnieWalker“黑牌”威士忌的无限魅力。[/size]
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[size=11pt][size=2] 观:“观”是一种优雅的境界,当我们拿到一杯威士忌酒的时候,应该拿住杯子的杯脚下方,而不能托着杯壁。因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙变化。为了更好地加以观察,可以在酒杯的背后衬上一张白纸作为背景。威士忌的颜色有很多种,从深琥珀色到浅琥珀色都有。注意看,JohnnieWalker“黑牌”威士忌的色泽略呈橙金色,淡雅迷人。[/size][/size]
[size=2] 赏:挂杯,是个美妙的过程。把手上的这酒杯慢慢地倾斜,然后再恢复原状,您会发现,酒从杯壁流回去的时候,留下了一道道酒痕,这就是酒的挂杯。所谓“长挂杯”就是酒痕流的速度比较慢,短挂杯就是酒痕流的速度比较快。看到长挂杯了吗?因为JohnnieWalker“黑牌”威士忌是一种非常醇厚的威士忌,所以它的挂杯很长。 [/size][table][tr][td][size=2][/size][/td][/tr][tr][td][size=2][/size][/td][/tr][/table][size=2][/size]
[size=11pt][size=2] 闻:现在,我们该动用鼻子的功效了。有什么气味呢?有烟熏味?水果味?果子味?草香味?要知道,JohnnieWalker“黑牌”威士忌由40多种不同的苏格兰威士忌调配而成,融合多种馥郁芳香,味道深沉复杂,浓郁顺滑。[/size][/size]
[size=11pt][size=2] 为何你会感受到迷人的烟熏味?是的,泥土的清新味和迷人的烟熏味来自泥煤炉火。酿制威士忌所需的大麦通过泥煤来干燥,这是来自苏格兰西部Isles地区麦芽的显著特点,因为在苏格兰有一种特殊的泥煤,使用这种特殊的泥煤来烘干麦芽,麦芽在烘干的过程中也深深地吸入了这股烟熏味道。[/size][/size]
[size=11pt][size=2] 为何酒中会有水果的味道?没错,JohnnieWalker“黑牌”威士忌蕴涵新鲜的水果味,凭添了几许新鲜。你有感觉到果子味吗?没错,这丰富的果子味来自于存放威士忌所用的雪利酒桶。为何还会有浓郁的香草味呢?这是因为JohnnieWalker“黑牌”威士忌中浓郁的香草味源于酒中少量的纯谷物威士忌。它带来了柔和的甜味,并中和了酒里较强烈的麦芽味道。[/size][/size]
[size=11pt][size=2] JohnnieWalker的调配大师将这些香味和其它口味巧妙结合,创造了完美而柔和的调配威士忌,使JohnnieWalker“黑牌”威士忌与众不同,独一无二。[/size][/size]
[size=11pt][size=2] 品:千万不要一口干掉,先尝一小口,让酒在口齿和舌尖回荡,细细品味各种香味,然后缓缓咽下,感觉一下这种世界销量第一的威士忌是如何细细地、缓缓地成为您生活的一部分的。[/size][/size]
[size=11pt][size=2] 威士忌调酒大师JimMurray说:“如果我想要品威士忌,每天有多达6000多种威士忌可供选择。但至少每周我都会喝一杯JohnnieWalker“黑牌”威士忌,它是高级威士忌中的巅峰之作。”[/size][/size]
[size=11pt][size=2] 现在,你是否体会到了大师说出这番话语时的心境,是的,人生怎么可以错过如此佳酿?对于懂得品位的时尚人士来说,又怎么会忘怀那来自JohnnieWalker“黑牌”威士忌的不可抵挡的魅力?[/size][/size]
wangf 2006-11-18 20:35
在新加坡机场见了款带铁盒的限量版。。
可惜啊。。。没买。。。一一#
庆sg 2006-11-28 10:32
不过黑牌只能算JohnnieWalker系列中最普通的一款。。金牌的口味更上一个档次。。至于顶级的蓝牌相信喝过的人就更少了。。。。(据说国内洋酒好多都是假的。。。汗。。)
[[i] 本帖最后由 庆sg 于 2006-11-28 10:43 编辑 [/i]]
weiwei77136 2006-11-28 21:30
[size=4][b]金牌威士忌:[/b][/size]
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[size=4][b]简介:[/b][/size]
[size=4][b]采用含金岩层的天然泉水酿造,不含泥炭烟熏味,适合加冰,加水净饮。[/b][/size]
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[size=4][b]说明:[/b][/size]
[size=4][b]金牌威士忌是精选15种不同威士忌调和而成,是18年酒龄的极品调配苏格兰威士忌。金牌采用含金岩层的天然泉水酿造,酒质醇和而不带泥炭烟熏味,口味丰富,即有甘草和鲜麦芽,奶油的清香,又有浓郁的麦香风格,适合加冰,加水,或其他各种饮料,入喉香味犹存,回味无穷,黄金源流的背景,更能彰显金牌饮家的卓越成就。[/b][/size]
weiwei77136 2006-11-28 21:33
[size=4][color=black][b]蓝牌:[/b][/color][/size]
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[font=宋体][color=black][size=4][b]“蓝牌”是尊尼获加系列的顶级醇酿,精挑细选自苏格兰多处地方最陈年的威士忌调配而成,当中包含了年份高达60年的威士忌。酒质独特,醇厚芳香,为威士忌鉴赏家之首选。[/b][/size][/color][/font]
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[font=宋体][color=black][size=4][b][/b][/size][/color][/font]
weiwei77136 2006-11-28 21:34
说实话,我没喝过~眼红:(
庆sg 2006-11-28 21:56
正宗的金牌也是带一点点泥炭味的。。正宗的苏格兰whisky几乎都带有一点点泥炭味。。
weiwei77136 2006-11-30 00:36
爱尔兰的好些,美国威士忌的味道有点不习惯~ :)
kissalan1989 2006-12-1 21:32
那金牌的 黑牌都多少啊 ??
miniwhisky 2007-1-5 03:35
JW~的总大家常见的有5个档次:(从的至极品的)
1 红方(3年)
2黑方(12年)
3绿方(15年)纯麦酿制
4金方(18年)
5蓝方(25年以上)
黑方价格在180元左右,金方价格在430元左右~````:)
西门飘雪 2007-1-5 12:36
如果现在一边上着网一边又能“叹”着楼主的酒的话~~~~~~~~那才叫~~~~~~享受~~~~~~~~~~~~~~~
西门飘雪 2007-1-5 13:10
如果今晚去D吧HAI 的话,就一定要喝下楼主介绍的酒了~~~~
cjyjing 2008-5-25 10:51
我不太喜欢烟熏味的
楼主能介绍几个品牌的爱尔兰的威士忌吗·~~?